самым правильным будет протянуть и + и - от аккумулятора до развязки в багажнике, не забывая про предохранители (провода одинакового сечения)

второй акб стоит ставить, если собираешься долго слушать музыку, иногда на не заведённой машине (по крайней мере второй акб в любой момент можно поставить, допустим если будут подмаргивать фары или подсветка гулять)

ну а по поводу замены штатного акб - думаю стоит для начала попробовать, а уж там как пойдёт. заменить на агм - всегда успеешь.