Все пытаюсь понять, почему мозг противится воспринимать 5.1 с удовольствием.

Видимо одна из причин - разные колонки для фронт и тыла. Тыл выстроен для Dolby Prologic, то есть для подзвучки эффектов и висят высоко по сравнению с напольным фронтом. Да и диапазон у них разный по частотам. Не говоря уже про АЧХ, тональный баланс и т.д.

Наверное, лучше иметь 5 одинаковык колонок на 5 каналов, но это сейчас невозможно по техническим причинам ...

Пока собираю фонотеку 5.1, хотя в моих жанрах одна печаль ...