А вы какие ЩИ любите?

Тут недавно меня один уважаемый *отругал* за то что я не ем давно...

Решил поесть......Вот что из этого вышло.

Нам понадобиться:

400 грам печенюх аля юбилейное.
1 яйцо
3-4 ст. ложки какао
3 ст. ложки воды
200гр. масла
1 стакан сахара.
Бумага пергаметная.

Ломаем печенья на *квадратики*, в другой кастрюле топим масло, потом добавляем туда сахар,какао,воду,желток.
Отдельно взбиваем белок.
Доводим почти до кипения *коричневую* массу....Выключаем огонь, мешая добавляем взбитый белок... Энергично мешаем....И в печенюхи бац..и выливаем.....Размешеваем *консистенцию*....И выкладываем *колбаской* на бумагу..... Заворачиваем и в морозилку......Эх...Жаль нельзя сразу съесть....Только утром...
зы. Фото процесса не все, так как увлёкся и забыл про фотик....Видно с *консистенцию в печенюхи*...