1) лучше послушать самому по частотам, но примерно 4,3-5 кГц для ВЧ вторым порядком (12 Дб)
2) Вы наверное имеете в виду шум не фонящий, а как не настроенное радио? Поставьте Гейн на усе поменьше. Это из-за соотношения сигнал/шум в усилителе