Desik86, Синфони - это как устрицы, до них нужно
а) дорасти, перепробовав многое другое
б) накушаться "от пуза", чтобы оценить разницу сортов
в) уметь приготовить и подать
г) кстати, может и не понравиться

Kobretti, сорри, что влез в чужую ветку: просто маленькое ИМХО