Есть еще один вариантик:-)
С ipad можно вывести HDMI с этого HDMI будет снимать сигнал спецыальный преобразоваталь и переделывать его в DVI + SPDIF далее с SPDIF по оптике на процессор ну а с проца пошло поехало :-) усилитули и т.д.
Получается что на вход проца поступает сигнал в хорошем качестве ну а там его главное кроссоверами усей не засрать и должно получиться достойно:-)
Система конечно дороговато выходит но за то как вариант.
Кстати к DVI потом можно монитор подключить ну и там фильмы смотреть:-) получается некое подобие CarPC:-)