Ну если по каким-то причинам не хочется использовать обычный регулятор FADER, я бы коммутировал сигнальную , а не выходную цепь. Только по-умному, чтоб линейки не пожечь. Поставил бы последовательно между головой и усем два резистора по 500 ом, а их среднюю точку замыкал бы на землю- хоть реле, хоть ключом на транзисторе...