А что гадать по совместимости с айпадами - все на сайте есть - мы же название полное привели
Put your slides, movies, photos, and everything else that fills your iPad 2 screen on an even bigger screen — your HDTV. The Apple Digital AV Adapter mirrors exactly what you see on iPad 2 so that everyone in the room can enjoy it on your widescreen TV, video projection screen, or other HDMI-compatible display. The Apple Digital AV Adapter also supports video out for iPad, iPhone 4, or iPod touch (4th generation).

О поводу управления. Если управление по юсб то скорее всего будет. Итюнс девайс видет. Но мы будем проверять. Скорее всего на след неделе. Причем надо проверить два варианта
Например от головы афтемаретной и от штатной головы (например у меня в финике)