Хочу построить коптильню никто не сталкивался производсто по горячему и холодному копчению рыбы!!! производство мощностью 500 кг в сутки
Буду рад любому совету
Полезные темы:
Форум автозвука и установки музыки в автомобиль
Репутация: 203412 
Хочу построить коптильню никто не сталкивался производсто по горячему и холодному копчению рыбы!!! производство мощностью 500 кг в сутки
Буду рад любому совету
Полезные темы:
Репутация: 40572 
Если такие объёмы, то имеет смысл поискать электро-статическую коптильню. Работает отлично, не чадит- надо совсем немного вишнёвых веток. Курица-20 секунд, сало- 10 минут, рыба- 5 минут.Сообщение от Filimon83
Репутация: 2927037 
Но лично мне нравится продукт, который два-три дня коптится
Репутация: 31438 
ням ням, изверги...
Ваши права
Социальные закладки