А вы какие ЩИ любите?

**Хоттабыч** · 19.01.2013 21:09

Класс! Мы тоже с супругой делали . У вас какая рыба ? Далее : надо обязательно вассаби и очень вкусно с маринованным имбирем - попробуй ! А зеленое что ? Огурец ? Интересно, но мне не понравилось, а ещё надо соус соевый, но не дешевый, не искусственный )

**MAGNITOLA** · 19.01.2013 21:09

Если Вы впервые на нашем Форуме:

Обратите внимание на список полезных тем в первом сообщении.

Термины и наиболее популярные модели в сообщениях подсвечиваются быстрыми подсказками и ссылками на соответствующие статьи в МагВикипедии и Каталоге.

Для изучения Форума не обязательно регистрироваться - практически весь профильный контент, включая файлы, картинки и видео, открыты для гостей.

С наилучшими пожеланиями,
Администрация Форума автозвука Магнитола

**olegmay68** · 19.01.2013 23:20

я сам готовлю , путем проб и ошибок для себя вывел правильную формулу

))

**Señora N** · 19.01.2013 23:23

Я тоже щи никогда не готовила и не пробовала, хотя интересно было бы. У нас в ходу борщ и разнообразные супы.

Сообщение от хоттабыч

Интересно, но мне не понравилось

Это на любителя... Но мне понравилось.
У меня не получалось сворачивать роллы... Сноровка нужна, а так как я не особо суши люблю, то вряд ли скоро начну справляться с этим.

**Хоттабыч** · 19.01.2013 23:26

Сообщение от Señora N

Это на любителя... Но мне понравилось.

Я имел ввиду со свежим огурцом ) Мне бы мяса побольше )

**olegmay68** · 19.01.2013 23:29

не ребята роллы суши на утро это как мертвому припарка а вот щи на мясе и косточки с квашенной капусточкой это жизнь думаю любой якудза предпочтет наше

**Señora N** · 19.01.2013 23:29

Сообщение от хоттабыч

Я имел ввиду со свежим огурцом

Конечно, со свежим!

Сообщение от хоттабыч

Мне бы мяса побольше

Это уже не в виде суши ИМХО

---------- Сообщение добавлено 19.01.2013 в 21:31 ----------

Сообщение от olegmay68

думаю любой якудза предпочтет наше

На нашем ему сложно будет быть якудза

**Хоттабыч** · 19.01.2013 23:32

Сообщение от olegmay68

не ребята роллы суши на утро это как мертвому припарка а вот щи на мясе и косточки с квашенной капусточкой это жизнь думаю любой якудза предпочтет наше

Вообще то роллы и суши не считаются едой ) Это - полакомится, а не набить брюхо )

Сообщение от Señora N

Это уже не в виде суши ИМХО

Мясо рыбы - люблю замороженную рыбу настрогать ножом тонко, посолить, полить маслом и навернуть ) Строганина по научному

**Señora N** · 19.01.2013 23:42

Сообщение от хоттабыч

Строганина

Никогда не пробовала и вряд ли отважилась бы...

Сообщение от хоттабыч

посолить, полить маслом и навернуть

Прям сразу?

**olegmay68** · 19.01.2013 23:47

маслом не лить ! а вот со струганиной не пробовал, но тут вся прелесть в том что капуста должна быть правильна квашенная

**Хоттабыч** · 19.01.2013 23:53

Сообщение от Señora N

Прям сразу?

Да, сырое !

Сообщение от olegmay68

маслом не лить !

Таки не в суши - в страгонину

Сообщение от Señora N

Никогда не пробовала и вряд ли отважилась бы...

Рыбу чаще беру для этих целей морскую красную, глубокой заморозки. Речную не стал бы так кушать.

---------- Сообщение добавлено 20.01.2013 в 01:53 ----------

Сообщение от olegmay68

но тут вся прелесть в том что капуста должна быть правильна квашенная

Ну вообще то это талант - правильно заквасить капусту, притом не именно правильно - вкусно !