А вы какие ЩИ любите?

Класс! Мы тоже с супругой делали . У вас какая рыба ? Далее : надо обязательно вассаби и очень вкусно с маринованным имбирем - попробуй ! А зеленое что ? Огурец ? Интересно, но мне не понравилось, а ещё надо соус соевый, но не дешевый, не искусственный )

я сам готовлю , путем проб и ошибок для себя вывел правильную формулу)))))

Я тоже щи никогда не готовила и не пробовала, хотя интересно было бы. У нас в ходу борщ и разнообразные супы.

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

Интересно, но мне не понравилось

---

Это на любителя... Но мне понравилось.
У меня не получалось сворачивать роллы... Сноровка нужна, а так как я не особо суши люблю, то вряд ли скоро начну справляться с этим.

Цитата:

---

Сообщение от Señora N

Это на любителя... Но мне понравилось.

---

Я имел ввиду со свежим огурцом ) Мне бы мяса побольше )

:i-m_so_happy:не ребята роллы суши на утро это как мертвому припарка а вот щи на мясе и косточки с квашенной капусточкой это жизнь думаю любой якудза предпочтет наше

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

Я имел ввиду со свежим огурцом

---

Конечно, со свежим!:smile3:

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

Мне бы мяса побольше

---

Это уже не в виде суши ИМХО:laugh2:

---------- Сообщение добавлено 19.01.2013 в 21:31 ----------

Цитата:

---

Сообщение от olegmay68

думаю любой якудза предпочтет наше

---

На нашем ему сложно будет быть якудза:blush2::laugh2:

Цитата:

---

Сообщение от olegmay68

не ребята роллы суши на утро это как мертвому припарка а вот щи на мясе и косточки с квашенной капусточкой это жизнь думаю любой якудза предпочтет наше

---

Вообще то роллы и суши не считаются едой ) Это - полакомится, а не набить брюхо )

Цитата:

---

Сообщение от Señora N

Это уже не в виде суши ИМХО

---

Мясо рыбы - люблю замороженную рыбу настрогать ножом тонко, посолить, полить маслом и навернуть ) Строганина по научному :)

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

Строганина

---

Никогда не пробовала и вряд ли отважилась бы...

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

посолить, полить маслом и навернуть

---

Прям сразу?

маслом не лить ! а вот со струганиной не пробовал, но тут вся прелесть в том что капуста должна быть правильна квашенная

Цитата:

---

Сообщение от Señora N

Прям сразу?

---

Да, сырое !

Цитата:

---

Сообщение от olegmay68

маслом не лить !

---

Таки не в суши - в страгонину )))

Цитата:

---

Сообщение от Señora N

Никогда не пробовала и вряд ли отважилась бы...

---

Рыбу чаще беру для этих целей морскую красную, глубокой заморозки. Речную не стал бы так кушать.

---------- Сообщение добавлено 20.01.2013 в 01:53 ----------

Цитата:

---

Сообщение от olegmay68

но тут вся прелесть в том что капуста должна быть правильна квашенная

---

Ну вообще то это талант - правильно заквасить капусту, притом не именно правильно - вкусно !