Шашлык.

**fedr-m** · 27.12.2009 17:05

Спасибо парни за теплые слова!

Плюсы -
Вкус отменный.
Шашлык супер. Лично сам съел половину. Остальное почти все мои мелкие, кстати трое их у меня с женой.
Водка была потная

и вкусная, но на втором месте.
Еще была солянка по белорусски, это капуста немного моркови и все тушено с осенними грибами - у нас зеленка называется. Типа салата, подается охлажденным.
Вино для дам и молоко для детей.

Минусы-
Все же были...
Не было запаха дыма.
И не было такой пистатой компании как вы...
Больше о грустном не буду.

Мораль.
Делимся секретами своих шашлыков. Я свой сдал.

**MAGNITOLA** · 27.12.2009 17:05

Если Вы впервые на нашем Форуме:

Обратите внимание на список полезных тем в первом сообщении.

Термины и наиболее популярные модели в сообщениях подсвечиваются быстрыми подсказками и ссылками на соответствующие статьи в МагВикипедии и Каталоге.

Для изучения Форума не обязательно регистрироваться - практически весь профильный контент, включая файлы, картинки и видео, открыты для гостей.

С наилучшими пожеланиями,
Администрация Форума автозвука Магнитола

**Quattro** · 27.12.2009 17:13

Сообщение от fedr-m

Не было запаха дыма.

Один товарищ говорил, что чуть опилок на дно духовки и айс )

**fedr-m** · 27.12.2009 17:25

Quattro, логично.

Знаешь как лениво было идти искать?

В магазине не продают, надо будет запастись чем нибудь лиственным.

**voland3000** · 27.12.2009 17:27

Pasha 999, ща в личку адрес кину

**wrangler** · 27.12.2009 17:37

Так, я пошел холодильник громить на предмет пожрать готовить... У меня слюни больше чем у моего лабрадора при виде Колбасыра...

**voland3000** · 27.12.2009 17:45

wrangler, аналогично

**fedr-m** · 27.12.2009 17:46

Сообщение от KORNEEV15

не наю как вы парни ..., а я пошОл к нему ....на шашлычОк ...

Коль это ты корни свои подчеркиваешь?

---------- Post added at 16:48 ---------- Previous post was at 16:46 ----------

Дядь Дим, ты не стесняйся, заходи!

**KORNEEV15** · 27.12.2009 18:50

Сообщение от fedr-m

Коль это ты корни свои подчеркиваешь?

---------- Post added at 16:48 ---------- Previous post was at 16:46 ----------

Дядь Дим, ты не стесняйся, заходи!

енто шо словоф еще многа и писать в лом ...

**Хоттабыч** · 27.12.2009 19:44

Сообщение от fedr-m

Не было запаха дыма.

ни в коем случае не т.н. "жидкий дым".ну,я думаю написанное излишне,тут все гурманы и знают эту гадость.... ну ты фёдор и подзадорил! я жене показал фотки....она пошла шариться в холодильнике.куска свинины ессно там не оказалось...открывали-закрывали дверку несколько раз- результат такойже

свинина не появилась

.достали кусочек баранины (срезал излишек мяса с ребрыщек,когда жарил на мангале). сделала типа бишбармак с домашней лапшой .фотки нет.так как упели сьесть,а потом мысль пришла поделиться....

Сообщение от fedr-m

Делимся секретами своих шашлыков. Я свой сдал.

всё отлично,ничего лишнего не надо,только я лук либо на терке делаю,либо на мясорубке .так лучше и быстрее пропитывается(минус-надо перед жаркой убирать кусочки лука,чтоб не горели) .иногда добавляю в рассол для замачки тоиатный сок. лук кольцами замачиваю в уксусе отдельно.

**fedr-m** · 27.12.2009 20:20

Сообщение от xoxot

(минус-надо перед жаркой убирать кусочки лука,чтоб не горели

Поэтому кольцами и в вакууме. Раньше тоже на мясорубке крутил. А уксус не катит, консервант. Хотелось бы с бараниной попробовать, но у нас днем с огнем не сыщешь...