Форум автозвука и установки музыки в автомобиль
Страница 5 из 17 ПерваяПервая 12345678915 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 163

Шашлык.

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Авторитет Начальник смены
    Репутация Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 434538 Аватар для KORNEEV15
    Регистрация
    02.08.2006
    Город/село
    то там , то сям...
    Сообщений
    2,455
    Спасибо (Раздал)
    1844
    Спасибо (Получил)
    1823

    Re: Шашлык.

    Цитата Сообщение от Reech Посмотреть сообщение
    Ой, какаж падла, просто сучья рожа, #### да за тако просто расстреливать нуна, а ещё ведь тёзка .
    И эта ####ильная дурмашина как обычно перегрета, вглушняк висит, так бы ща как пиZданул с удовольствием от души, чиста от сердца с благодарностью из базуки.
    Блин пол второго уже, вредно ведь на ночь хавать..... лана, куйня, всё одно не заснуть апосля такого, пошёл холодильник крушить .
    зы: я кстати то же так практикую шашлычить дома

    пилять ....сполз в канвульсиях.....
    +10000000000000000000000000000000000000000000000000000


  2. #2
    Местный Установщик
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 109926 Аватар для BOINQ
    Регистрация
    17.11.2009
    Город/село
    Белгород
    Сообщений
    436
    Спасибо (Раздал)
    242
    Спасибо (Получил)
    223

    Re: Шашлык.

    Я такой рецептик могу предложить, называется чигяр. В общем так: берётся печень, только говяжья нежная часть без венозных каналов, обдаётся крутым кипятком, чтоб легче было снять верхнюю пленку, затем ее режем небольшими кусочками и насаживаем на шампур, посыпаем приправами - молотая зира, кинза (кориандр), солим, посыпаем красным перцем (на любителя немножко или множко, кому как). Второй этап: вместе с печенью надо купить тонкий говяжий жир внутренний на марлю похож. Оборачиваем жиром нашу подготовленную печень, края жира закрепляем зубочистками. И отпровляем на мангал, на мангале жир жарится преврощаясь в хрустящюю корочку а печень пропитывается жиром и тает во рту. Приятного аппетита. Если кто не рискнёт готовить, в следущем году приеду на кокой нибуть из этапов и приготовлю сам. Участвовать сам не буду тяму нехватает пока, а приготовить, пожарить я всегда ЗА!


  3. #3
    Фанатик Мастер-приемщик
    Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: лучше не знать
    Регистрация
    15.02.2009
    Город/село
    Мазыр Палессе
    Сообщений
    5,538
    Спасибо (Раздал)
    1857
    Спасибо (Получил)
    3634
    Автор

    Re: Шашлык.

    Тезка пасиб, сильно сказал!!!
    Ты это, не ленись!
    Давай своими тут делись!!!


  4. #4
    Супер-Модератор Начальник кадров
    Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 2927037 Аватар для Хоттабыч
    Регистрация
    26.09.2008
    Город/село
    В лампе
    Сообщений
    22,104
    Спасибо (Раздал)
    55119
    Спасибо (Получил)
    37575

    Re: Шашлык.

    ребрышки нравятся по нескольким причинам : мясо уже надето. от косточки прогревается изнутри, сам процесс грызения интересен.края косточек обугливаются и их тоже можно погрызть.ну это на любителя...да,мясо я беру не пресную мякоть,а немного с жирком,когда он покроется хрустящей корочкойЮто и не скажеш,что это просто сало! с утра еще не завтракал....пока писал слюни начали накапливаться....все................


  5. #5
    Авторитет Начальник смены
    Репутация Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 434538 Аватар для KORNEEV15
    Регистрация
    02.08.2006
    Город/село
    то там , то сям...
    Сообщений
    2,455
    Спасибо (Раздал)
    1844
    Спасибо (Получил)
    1823

    Re: Шашлык.

    пора саздать ветку кухня !
    Вофку......за главного ....
    ну и панеслася ....нечистая .....а мы патом следуя вашим рецептам ...буим удивлять своих близких !
    как вам ???


  6. #6
    Фанатик Мастер-приемщик
    Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: лучше не знать
    Регистрация
    15.02.2009
    Город/село
    Мазыр Палессе
    Сообщений
    5,538
    Спасибо (Раздал)
    1857
    Спасибо (Получил)
    3634
    Автор

    Re: Шашлык.

    Йя не против!


  7. #7
    Авторитет Начальник смены
    Репутация Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 434538 Аватар для KORNEEV15
    Регистрация
    02.08.2006
    Город/село
    то там , то сям...
    Сообщений
    2,455
    Спасибо (Раздал)
    1844
    Спасибо (Получил)
    1823

    Re: Шашлык.

    спасибо...


  8. #8
    Фанатик Мастер-приемщик
    Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: лучше не знать
    Регистрация
    15.02.2009
    Город/село
    Мазыр Палессе
    Сообщений
    5,538
    Спасибо (Раздал)
    1857
    Спасибо (Получил)
    3634
    Автор

    Re: Шашлык.

    Цитата Сообщение от KORNEEV15 Посмотреть сообщение
    спасибо...:l augh1:
    Пажалста!


    Цитата Сообщение от xoxot Посмотреть сообщение
    ребрышки нравятся по нескольким причинам : мясо уже надето. от косточки прогревается изнутри, сам процесс грызения интересен.края косточек обугливаются и их тоже можно погрызть.ну это на любителя..
    на ребрышки я охоч! У нас продаются молодого подсвинка уже готовые подкопченные. Я их под пиво, пальчики оближешь!!!


  9. #9
    Авторитет Начальник смены
    Репутация Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 434538 Аватар для KORNEEV15
    Регистрация
    02.08.2006
    Город/село
    то там , то сям...
    Сообщений
    2,455
    Спасибо (Раздал)
    1844
    Спасибо (Получил)
    1823

    Re: Шашлык.

    а мну чо та пробила на соусы ...
    и немнога поэксперементироваффф ....
    сметана 300 гр...+ 2 головки чеснака на мелкой тёрке ....перемешать ...и гатоф обалденный так сказать соус под креветки !!! 90/120....
    мона майнез вместо сметаны ...
    каму што ...
    дёшего и вкусна ...
    а под шашлык есть НАРШАРАБ гранатовый соус ...просто сказка ....


  10. #10
    Авторитет Старший мастер
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация Репутация
    Репутация: 1020429 Аватар для ug51
    Регистрация
    28.11.2008
    Город/село
    Кандалакша Мурманская обл.
    Сообщений
    4,351
    Спасибо (Раздал)
    16058
    Спасибо (Получил)
    16166
    Более 5 лет на форуме

    Re: Шашлык.

    Я тоже , за ветку.
    Только надо ограничение по времени просмотра организовать.
    Типо вход в ночное время , запрещён. А то как зайдёшь , а ноги уже к холодильнику несут.
    Фёдор, шашлык зачётный.


Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  cc by-nc-sa