Аэрогриль : достоинства, нетостатки и вообще )

И вновь здравствуйте, наши любители аэрогрилей ! Появилась мысль, то есть желание приобрести оный кухонный агрегат, не тот час же, а через какое то время, скорее всего супруге на 8 марта подарок, хотя пожрать любит вся семья )))

Собственно в данной теме обсудим достоинства и недостатки аэрогриля.

Вложение 343490

Описание из Wики

Аэрогри́ль, или конвекционная печь (англ. Convection oven) — бытовой электроприбор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха. Представляет собой стеклянную чашу, которая имеет подставку и накрывается сверху крышкой. Внутри крышки находится ТЭН и вентилятор, а снаружи — панель управления.
Аэрогриль — это разновидность конвекционной печи. Он имеет достаточно простое устройство: круглая стеклянная колба на пластиковой подставке, крышка с ТЭНом и вентилятором. В некоторых бюджетных моделях вместо ТЭНа используется галогенный нагреватель, который более экологичен (стекло не подвержено окислению и коррозии), но имеет меньший ресурс работы. Большинство моделей также комплектуются металлическим кольцом, которое может устанавливаться поверх стеклянной чаши, увеличивая её объём.

Горячий воздух поступает по всем направлениям чаши сверху вниз, а затем снизу вверх к вентилятору. Таким образом, создаются вихревые воздушные потоки, в которых и готовится пища. В зависимости от модели интенсивность вихревого потока может быть постоянной, либо иметь несколько режимов.
Достоинства и недостатки

Достоинства

возможно приготовление без масла и жира. Пища нагревается равномерно и практически не пригорает;
отключение прибора происходит по таймеру и процесс готовки не требует присутствия на кухне;
некоторые блюда в аэрогриле приготовляются заметно лучше, чем другими способами;
для приготовления подходит практически любая посуда .

Недостатки

сравнительно малый объём;
более длительное по сравнению с плитой время варки;
высокий расход электроэнергии;
необходимость выделения отдельного жаропрочного места на кухне .

Использование

С помощью аэрогриля можно жарить мясо, запекать, делать выпечку, стерилизовать банки, обжаривать семечки, сушить фрукты и ягоды, разогревать готовую пищу. Внутрь колбы можно помещать посуду из любого термостойкого материала, благодаря чему можно готовить первые блюда, каши и жаркое в горшочках.

Недостаток: Ждать 2 часа пока он там что-то сварит.

Ну а духовка ? Тоже не быстро )

хоттабыч, на новый год брал самый "дорогой" Mystery в соседнем шопе. Из недостатков - не горела сразу одна секция на цифровом индикаторе (поэтому сложно отличать 0 и 8), менять не стали - лень тащить обратно. Других пока не замечено, горшочек варит так, как это предусмотрено инструкцией. Вкус мяса нравится больше, чем если жарить на сковородке.

---------- Сообщение добавлено 18.02.2013 в 11:44 ----------

Цитата:

---

Сообщение от хоттабыч

Ну а духовка ? Тоже не быстро )

---

В духовке нужно сложнофаршированные штуки печь, а аэрогриль - для любителей фастфуда. есличо

Хоттабыч,суровые сибирские мужики вместо аэрогриля используют паяльную лампу а особо продвинутые сопло реактивного двигателя.....

А у меня микроволновка с конвекцией и грилем.Скажу одно-готовит хорошо а вот мыть....
Это как с моющим пылесосом-моет быстро а сам мыть-долго)))

Все мои знакомые женского пола (коллеги на работе, сёстры, прочие родственники) прутся от Мультиварок.
Сестра подарила маме на Новый Год аэрогриль. Работать-то работает, только вот в нём она пытается готовить диаетические продукты. А когда мы в гости приезжаем - что-то вкусненькое или в духовке готовим, или на мангале:)

Аэрогриль Smile имеется дома (посмотрел модель AG 1902) - готовим там рыбу, курицу, мясо, картошку в мундире)))
температура - таймер и погнали...в общем - нравится.
а так да сейчас тема -

Цитата:

---

Сообщение от fox proteus

прутся от Мультиварок

---

типа Redmond RMC-M4502 - на работе очень хвалят её

А сколько оно съедает электричества за 2 часа?

Цитата:

---

Сообщение от Олег Самара

Хоттабыч,суровые сибирские мужики вместо аэрогриля используют паяльную лампу а особо продвинутые сопло реактивного двигателя.....

---

Мы суровее : едим сырое, вот и решили аэрогриль купить )))

Насчет всяковарки : особо диетическое не хочется, хоть и полезно ) Нужно запекать.
Кстати, пишут , что можно коптить - никто не пробовал ? :)