А вы какие ЩИ любите?

**ug51** · 04.10.2014 07:13

Сообщение от хоттабыч

Злодей !

ВАх, аж испугался

**MAGNITOLA** · 04.10.2014 07:13

Если Вы впервые на нашем Форуме:

Обратите внимание на список полезных тем в первом сообщении.

Термины и наиболее популярные модели в сообщениях подсвечиваются быстрыми подсказками и ссылками на соответствующие статьи в МагВикипедии и Каталоге.

Для изучения Форума не обязательно регистрироваться - практически весь профильный контент, включая файлы, картинки и видео, открыты для гостей.

С наилучшими пожеланиями,
Администрация Форума автозвука Магнитола

**Хоттабыч** · 04.10.2014 10:40

Сообщение от ug51

ВАх, аж испугался

Затравка какая с утра

Пошел две тарелки борща навернул

**Oleg17** · 04.10.2014 12:48

О, я а я щи люблю чтоб на свинячем бульоне, да так чтобы почти как на холодец.
картошки немного туда потом смешать капусту обычную и квашенную, помидорку кинуть)
можно еще лучок на сале обжарить, и заправить.- но это на любителя жиров

А потом все это дело в холод и кушать только на следующий день и со сметаной

жирновато, не спорю, но зато вкусно

**powert** · 08.02.2015 23:19

Вкусные)

**ALEXx3** · 29.06.2015 11:58

Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара - сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом - это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей нафиг это диррьмо в унитаз. Свари пельменей и больше не выделывайся. Борщ он тут готовит, кулинар, блъдь.(с)

**Oleg17** · 29.06.2015 18:00

а я недавно познал тут счастье свое жиробасное (к слову вес мой 70кг при росте 180 см

), беру значит ребрышки свиные, такие мясистые и жирные. Готовлю маринад: томат. паста, лимонный сок, мед, перец черный и красный, соль. обмазываю не жалея ребрышки и на часок мариноваться - потом на раскаленную сковороду, быстро обжарить со всех сторон, чтобы мясо закрылось, и потом это дело в фольгу и в духовку до готовности - вещь наивкуснейшая, особенно с салатом из свежих овощей в качестве гарнира.

**Хоттабыч** · 30.06.2015 04:27

Сообщение от Oleg17

к слову вес мой 70кг при росте 180 см

Отъедаться нужно

---------- Сообщение добавлено 30.06.2015 в 06:29 ----------

И желательно фото еды - ты то поел, а мы "глазками" - нет !

**Oleg17** · 30.06.2015 13:05

Сообщение от хоттабыч

И желательно фото еды - ты то поел, а мы "глазками" - нет !

Всё, как буду в следующий раз так делать - сфотаю, а то уже 2 раза делал так и съедал сразу! Да и еще и не делился )

**ug51** · 30.06.2015 23:02

Сообщение от Oleg17

а я недавно познал тут счастье свое жиробасное (к слову вес мой 70кг при росте 180 см

), беру значит ребрышки свиные, такие мясистые и жирные. Готовлю маринад: томат. паста, лимонный сок, мед, перец черный и красный, соль. обмазываю не жалея ребрышки и на часок мариноваться - потом на раскаленную сковороду, быстро обжарить со всех сторон, чтобы мясо закрылось, и потом это дело в фольгу и в духовку до готовности - вещь наивкуснейшая, особенно с салатом из свежих овощей в качестве гарнира.

Можно ещё проще

Рёбра,но лучше котлету (мясо с косточкой) , натираем паприкой (красный молотый перец) и солью. Можно на сковороде обжарить, а потом в фольгу и в духовку , но лучше в решётке на углях поджариваем до румянца , а затем доводим в фольге , рядом с углями. Фольга не дает испарятся соку. Гарантирую полный ПИИииии