А вы какие ЩИ любите?

Сообщение от Oleg17

а я недавно познал тут счастье свое жиробасное (к слову вес мой 70кг при росте 180 см ), беру значит ребрышки свиные, такие мясистые и жирные. Готовлю маринад: томат. паста, лимонный сок, мед, перец черный и красный, соль. обмазываю не жалея ребрышки и на часок мариноваться - потом на раскаленную сковороду, быстро обжарить со всех сторон, чтобы мясо закрылось, и потом это дело в фольгу и в духовку до готовности - вещь наивкуснейшая, особенно с салатом из свежих овощей в качестве гарнира.

Можно ещё проще Рёбра,но лучше котлету (мясо с косточкой) , натираем паприкой (красный молотый перец) и солью. Можно на сковороде обжарить, а потом в фольгу и в духовку , но лучше в решётке на углях поджариваем до румянца , а затем доводим в фольге , рядом с углями. Фольга не дает испарятся соку. Гарантирую полный ПИИииии

звиняюсь , фольгу забыл сфотать

есть оправдание