По этой книге (Алдошина) далее идёт интереснее. Разрабатывают измерительное оборудование, что бы "кривые равной громкости" сразу учитывались при снятии АЧХ. Типа "поправки на ветер".
А так... АЧХ снятая прибором и "на слух" сильно отличаются. И ещё есть зависимость от громкости (если "на слух") при снятии АЧХ. Чем выше громкость, тем меньше расхождения.